保存到手机
看更多做法
7.4万点赞 · 1191收藏
独家 · 6.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.7万
做出二款简单易学，养眼又养身的面点，胡萝卜被称为蔬菜之王，它可用来炒菜，蒸着吃，生吃，且营养丰富，胡萝卜中含有丰富的维生素和各种矿物质，可以增强人体的抵抗力，减少人体呼吸道疾病和消化道疾病等等好处。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 简单易学的双色胡萝卜花朵小馒头
2/11 先将胡萝卜洗净去皮切成小薄片上锅蒸熟，然后用搅拌机搅碎，如果没有搅拌机就用保鲜袋压碎。这是搅拌好的胡萝卜泥。
3/11 先做第一款：面发好后，把胡萝卜面团和白色面团分别搓成两条，粗细长短都要一样。
4/11 上下各两条的组合在一起，把颜色错开，然后在面板上轻轻的来回滚动一下，让它们粘合在一起。
5/11 然后把它切成这样的馒头胚即可。
6/11 做第二款：参照图，把两块发好的面分成三份大小不一样的面团。
7/11 先把白色的面擀成片状，然后包裹住黄色的面团，捏紧。
8/11 再把大的那份黄色面团擀成片状，然后包裹住刚刚卷好的白色面团，捏紧。
9/11 按图操作：全部包裹完了之后，切成一样大小的小段，把每个小段的下揣用手捏出造型，把五个小花瓣组合在一起捏严，再做一个小花瓣放在中间。中间的花瓣做成一个圆形也行。
10/11 做好的双色小花朵馒头，大火蒸15分钟即可。
11/11 双色胡萝卜小花朵馒头出锅了。
1，发面的过程可去我之前发的包子菜谱里去看，里面介绍的很详细。
2.蒸熟的胡萝卜自带水分，和面时需慢慢的加水，免得过软。
3.在操作过程中，如果捏合不严，可在面的四周抹点水，面就能粘在一起了。
4.如果不愿意吃胡萝卜，可改为南瓜，做法是一样的。
5.喜欢吃甜的，发面时可加白糖。
