保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 1收藏
独家 · 5414浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.2万
胡萝卜有什么营养我就不多说了，平常做的多的就是放葱花，但是第二顿吃味道会很差，但是胡萝卜就不一样哦！
25分钟
家常味
初级
主食
腌
其他
1/16 胡萝卜洗净削皮，胡萝卜一半刨细丝加入适量的盐腌制
2/16 剩下一半胡萝卜放入榨汁机，放入适量的水榨汁！
3/16 过滤出胡萝卜渣！
4/16 胡萝卜渣拧干水分倒入刨好的胡萝卜丝
5/16 胡萝卜汁中加入面粉、酵母，活成面团！
6/16 同样的和好白面团，我还在白面团中放入了牛奶跟白糖！醒发！
7/16 醒发好两种面团，分成三分，揉圈！
8/16 两种面团上下叠加，压扁
9/16 擀好的面皮刷上油，撒上适量的盐（根据自己的口味，我胡萝卜放盐少，所以这里再加点盐）
10/16 均匀撒上腌制的胡萝卜
11/16 从一头卷起来
12/16 切成均匀大小的剂子
13/16 两两叠加用筷子从中间往下压，压好后抽出筷子，造型大家自己发挥。
14/16 做好的花卷放入锅中，醒发10-15分钟，然后上锅开始蒸（具体时间看花卷大小）
15/16 蒸好的花卷，味道真的很棒！
16/16 光线问题，有点色差！
