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胡萝卜花卷
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胡萝卜花卷

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独家 · 8128浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.5万

松软好吃有营养,最主要的是不用发面哦!

作者: 冬之初
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 500克面粉加入酵母粉,白糖,温水和成面团

    1/5 500克面粉加入酵母粉,白糖,温水和成面团

  • 分成十个小面团,擀成长条形的面片刷上油,撒上少许盐,干面粉,胡萝卜末卷成长条

    2/5 分成十个小面团,擀成长条形的面片刷上油,撒上少许盐,干面粉,胡萝卜末卷成长条

  • 长条一端按住,剩余部分用刀切开,切面向上像编辫子一样编好

    3/5 长条一端按住,剩余部分用刀切开,切面向上像编辫子一样编好

  • 尾端向内盘一个花卷就做好了

    4/5 尾端向内盘一个花卷就做好了

  • 全部做好后放进蒸锅醒发至一倍大,开水蒸15分钟后关火焖5分钟,好吃又营养的花卷就做好了!

    5/5 全部做好后放进蒸锅醒发至一倍大,开水蒸15分钟后关火焖5分钟,好吃又营养的花卷就做好了!

  • 小贴士

    放在锅里醒发时可以提前把锅里的水稍稍加热一点,这样会加速花卷的醒发!

    作者: 冬之初

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