胡萝卜玫瑰花卷的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜玫瑰花卷
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胡萝卜玫瑰花卷

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胡萝卜:增强抵抗力,降糖降脂,明目,利隔宽肠 小麦面粉:养心益肾,健脾厚脂,除热止咳 我也是第一次弄,好紧张,好期待,让我们一起加油吧!!!!!

作者: 秀慧君2Ub8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 胡萝卜切片,放锅里蒸,蒸软就行了

    2/8 胡萝卜切片,放锅里蒸,蒸软就行了

  • 蒸软后放一个小盆了,用手弄碎成小块块,放入面粉

    3/8 蒸软后放一个小盆了,用手弄碎成小块块,放入面粉

  • 加入发酵粉,和面,醒面,,这个是不加胡萝卜的,加胡萝卜的忘了拍照了

    4/8 加入发酵粉,和面,醒面,,这个是不加胡萝卜的,加胡萝卜的忘了拍照了

  • 擀成饺子皮,如图六张一起放好

    5/8 擀成饺子皮,如图六张一起放好

  • 每一张上都先涂油,盐,胡椒粉,花椒粉随意

    6/8 每一张上都先涂油,盐,胡椒粉,花椒粉随意

  • 最后从下往上卷,卷好后搓几下,从中间用刀切成两等分,就成了

    7/8 最后从下往上卷,卷好后搓几下,从中间用刀切成两等分,就成了

  • 最后上蒸锅蒸5分钟后关小火再蒸15分钟关火,过几分钟在掀起锅盖,如果吃甜的就不加东西,直接摆好卷就行了

    8/8 最后上蒸锅蒸5分钟后关小火再蒸15分钟关火,过几分钟在掀起锅盖,如果吃甜的就不加东西,直接摆好卷就行了

  • 小贴士

    1,发酵好的面团要充分揉匀,完全排气,成品才光洁,
    2.卷的时候要紧
    3.抹油的时候多摸点,不然粘不好

    作者: 秀慧君2Ub8

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