胡萝卜牛奶花卷的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜牛奶花卷
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胡萝卜牛奶花卷

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作者: 杨-贵妃
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 家里没有南瓜 用胡萝卜做花卷也很好吃

    1/19 家里没有南瓜 用胡萝卜做花卷也很好吃

  • 先将胡萝卜切碎 随意切

    2/19 先将胡萝卜切碎 随意切

  • 将切好的胡萝卜倒入牛奶

    3/19 将切好的胡萝卜倒入牛奶

  • 将胡萝卜牛奶榨汁

    4/19 将胡萝卜牛奶榨汁

  • 榨好后晒网过滤

    5/19 榨好后晒网过滤

  • 这是过滤后的牛奶胡萝卜汁

    6/19 这是过滤后的牛奶胡萝卜汁

  • 准备面粉 酵母用温水化开

    7/19 准备面粉 酵母用温水化开

  • 先将酵母倒入面粉中

    8/19 先将酵母倒入面粉中

  • 再倒入牛奶胡萝卜汁

    9/19 再倒入牛奶胡萝卜汁

  • 搅拌成絮状

    10/19 搅拌成絮状

  • 揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发一定要三光 手光 面光 盆光

    11/19 揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发一定要三光 手光 面光 盆光

  • 三小时左右面已经醒发

    12/19 三小时左右面已经醒发

  • 放入面板揉匀排气

    13/19 放入面板揉匀排气

  • 擀成大饼 涂油后卷起 切成大小相同的面块

    14/19 擀成大饼 涂油后卷起 切成大小相同的面块

  • 将两块面摞在一起

    15/19 将两块面摞在一起

  • 用筷子在中间压一下 不要压透

    16/19 用筷子在中间压一下 不要压透

  • 将压好的面 两头一扭 就可以

    17/19 将压好的面 两头一扭 就可以

  • 放入蒸锅 水开计时15分钟

    18/19 放入蒸锅 水开计时15分钟

  • 时间到 好吃漂亮的大花卷出锅啦

    19/19 时间到 好吃漂亮的大花卷出锅啦

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