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1/25 准备等量的面粉,酵母,白糖备用。

2/25 南瓜150克

3/25 去皮切片上锅蒸10分钟。

4/25 蒸熟的南瓜非常的软烂。

5/25 捣成泥。

6/25 加入适量的水稀释降温。

7/25 两个面团一个里边加纯净水,一个加南瓜汁。

8/25 和成均匀黄瓜的面团,醒发至双倍大。

9/25 醒发的面团明天变大,膨胀。

10/25 细腻均匀的蜂窝状,完美。

11/25 两个面团擀成均匀大小的两个长方形面饼。

12/25 两个叠起来。

13/25 撒上一勺盐,适量的食用油,用油刷子刷均匀。

14/25 叠起来四层。

15/25 切成拇指宽度均匀的剂子。

16/25 取一块,竖起来,撑一下长度,不要太长。

17/25 再横起来,三折。

18/25 手指从中间压下去,不要压断哦。

19/25 两边收口即可。(实在看不懂的,我的主页有小视频手法的帖子,去观摩一下)。记得点赞哦。

20/25 全部捏完。

21/25 上蒸笼,二次醒发。

22/25 醒发至原来的1.5到2倍大。

23/25 上大气后计时。大火蒸13分钟,闷3分钟后开锅。

24/25 出锅啦。

25/25 成品图。

