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红枣饼
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红枣饼

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红枣可补血气,防止冠心病,缓解神经衰弱。

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材如图

    1/11 准备食材如图

  • 红枣切碎备用

    2/11 红枣切碎备用

  • 盆中倒入牛奶再放入酵母搅拌均匀

    3/11 盆中倒入牛奶再放入酵母搅拌均匀

  • 加入红枣碎搅拌均匀

    4/11 加入红枣碎搅拌均匀

  • 再加入伊古道雪花小麦粉搅拌均匀

    5/11 再加入伊古道雪花小麦粉搅拌均匀

  • 盖上保鲜膜室温发酵1小时

    6/11 盖上保鲜膜室温发酵1小时

  • 发酵好的面团搅拌排气

    7/11 发酵好的面团搅拌排气

  • 锅中刷一层油,放一小勺面糊成小饼状再撒上黑芝麻如图

    8/11 锅中刷一层油,放一小勺面糊成小饼状再撒上黑芝麻如图

  • 烙至两面金黄熟透就可以了

    9/11 烙至两面金黄熟透就可以了

  • 非常好吃

    10/11 非常好吃

  • 又甜又软

    11/11 又甜又软

  • 小贴士

    1、牛奶的量可适当增减,根据自家面粉的吸水量来调整。
    2、烙的时候要多翻面两次直到红枣饼熟透,或者红枣饼两面烙金黄后加少许水盖锅盖焖2分钟也可以哦!

    作者: 月光清春女

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