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蜗牛馒头
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蜗牛馒头

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用伊古道雪花小麦粉做的蜗牛小馒头,形状可可爱爱,口感蓬松宣软,小朋友很喜欢哦!

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 把伊古道雪花小麦粉倒入碗中

    1/12 把伊古道雪花小麦粉倒入碗中

  • 加入酵母搅拌均匀

    2/12 加入酵母搅拌均匀

  • 加水搅拌成面絮

    3/12 加水搅拌成面絮

  • 揉成面团醒10分钟

    4/12 揉成面团醒10分钟

  • 把面团分成三份后揉光滑

    5/12 把面团分成三份后揉光滑

  • 取一个面团搓长条

    6/12 取一个面团搓长条

  • 从左向右卷起如图

    7/12 从左向右卷起如图

  • 没卷起的一头切两刀,点上黑芝麻,再捏个小尾巴如图

    8/12 没卷起的一头切两刀,点上黑芝麻,再捏个小尾巴如图

  • 都做好放盘中醒发50分钟(盖上干净的布防止面团风干)

    9/12 都做好放盘中醒发50分钟(盖上干净的布防止面团风干)

  • 醒发好后冷水上锅蒸,蒸15分钟焖3分钟即可

    10/12 醒发好后冷水上锅蒸,蒸15分钟焖3分钟即可

  • 可可爱爱

    11/12 可可爱爱

  • 蓬松宣软好吃

    12/12 蓬松宣软好吃

  • 小贴士

    揉面时加水量可适当增减,根据自家面粉吸水量来调整。

    作者: 月光清春女

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