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今早上做了西红柿疙瘩汤，酸爽劲道，味道鲜香是我最爱喝的一道汤。
15分钟
酸味
中级
羹类
炒
家常菜
1/19 准备以上食材。
2/19 把80克的雪花粉加凉水搅拌成面絮状备用。
3/19 把葱切成小块，洗净的西红柿切十字花。
4/19 锅中加水烧开，放入西红柿。
5/19 看到西红柿变成这样捞出。
6/19 剥掉外皮。
7/19 切成小块状。
8/19 开火把锅烧热，加少许油。
9/19 把切好的葱花放入，炒出香味。
10/19 把切好的西红柿倒入翻炒，炒至粘稠。
11/19 炒出红色的酱汁，加鲜味酱油。
12/19 加入纯净水，开大火煮开。
13/19 水开后，把准备好的面絮，用筷子放入锅中。
14/19 开中小火煮，用勺子不断的搅拌，大约煮五分钟就熟了。
15/19 少加一丢丢盐。
16/19 放入煮好的鸡蛋。
17/19 再煮2分钟。
18/19 盛入碗中，一道酸爽劲道的西红柿疙瘩汤就做好了，快来尝尝吧
19/19 再来一张成品图看看。好美味呦。
把西红柿的皮去掉，煮出的疙瘩汤口感更好
