南瓜小月饼

做法 将做法保存到手机

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  1/12 伊古道雪花面粉倒入碗里备用

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  2/12 另一个碗里加入玉米油，转化糖浆，枧水搅至乳化

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  3/12 再倒入面粉碗里

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  4/12 揉匀后松弛1小时

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  5/12 再加入南瓜粉

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  6/12 揉成团状备用

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  7/12 葡萄啵啵馅料分成每个12克，揉好的面团分成每个8个小面团

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  8/12 取一个小面团按扁放入葡萄啵啵馅儿

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  9/12 收口包紧搓圆，用桂花迷你小模具压出形状

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  10/12 再放入烤箱中层150度烤13分钟

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  11/12 哇偶～被葡萄独特的香味惊艳到了

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  12/12 可可爱爱精致极了！

小贴士

每台烤箱脾气不同，烤制时间根据自家烤箱脾气而定，馅料根据自己口味做调整

作者: qiaoan

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