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南瓜小月饼
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南瓜小月饼

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可可爱爱的迷你可爱小月饼怎能少的了呀!今年太火爆了,一口一个!好吃不腻口!小朋友一下子吃了好几个都不过瘾!

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 伊古道雪花面粉倒入碗里备用

    1/12 伊古道雪花面粉倒入碗里备用

  • 另一个碗里加入玉米油,转化糖浆,枧水搅至乳化

    2/12 另一个碗里加入玉米油,转化糖浆,枧水搅至乳化

  • 再倒入面粉碗里

    3/12 再倒入面粉碗里

  • 揉匀后松弛1小时

    4/12 揉匀后松弛1小时

  • 再加入南瓜粉

    5/12 再加入南瓜粉

  • 揉成团状备用

    6/12 揉成团状备用

  • 葡萄啵啵馅料分成每个12克,揉好的面团分成每个8个小面团

    7/12 葡萄啵啵馅料分成每个12克,揉好的面团分成每个8个小面团

  • 取一个小面团按扁放入葡萄啵啵馅儿

    8/12 取一个小面团按扁放入葡萄啵啵馅儿

  • 收口包紧搓圆,用桂花迷你小模具压出形状

    9/12 收口包紧搓圆,用桂花迷你小模具压出形状

  • 再放入烤箱中层150度烤13分钟

    10/12 再放入烤箱中层150度烤13分钟

  • 哇偶~被葡萄独特的香味惊艳到了

    11/12 哇偶~被葡萄独特的香味惊艳到了

  • 可可爱爱精致极了!

    12/12 可可爱爱精致极了!

  • 小贴士

    每台烤箱脾气不同,烤制时间根据自家烤箱脾气而定,馅料根据自己口味做调整

    作者: qiaoan

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