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家庭版简易干锅
1/16 水煮开,放几片生姜,放入大虾焯水
2/16 煮一会捞出备用
3/16 锅中加入少许油,煮沸后加入年糕和玉米
4/16 捞出备用
5/16 再放香菇和花菜
6/16 花菜不要煮太久,先捞出备用
7/16 香菇接着煮,加入小笋
8/16 加油豆腐,煮一会,捞出一旁备用
9/16 不粘锅加适量油
10/16 油热后下翅中
11/16 中小火煎至两面金黄备用
12/16 锅中倒入少许油,加入生姜大蒜炒香
13/16 放入干锅调料炒香
14/16 加入虾和翅中,翻炒几下
15/16 再加入其它配菜翻炒一下
16/16 出锅后撒上葱花和芝麻即可
蔬菜按照自己喜好选择,可以放藕片之类的,蔬菜采用煮的方式更健康,调味料根据个人口味进行调整