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这道小甜点是我期待已久的美味，今天收到了壹家农场慢产无菌无抗生素可生食的鸡蛋，正好我可以做想吃的小零食了。
36分钟
甜味
初级
其他
煎
其他
1/9 备好壹家农场慢产鸡蛋和紫薯
2/9 先将紫薯去皮洗净，切碎蒸熟，加入牛奶压拌均匀成泥状备用
3/9 鸡蛋打入碗中，加入玉米淀粉和牛奶，搅拌均匀成蛋液
4/9 热锅放入食用油，倒入蛋液煎成饼皮
5/9 倒扣在案板上
6/9 将两边修切整齐，再将紫薯泥均匀的涂抹在蛋皮上
7/9 两边相对卷成两卷，如下图
8/9 再切成小段，摆入盘中，淋入适量桂花蜜即可
9/9 成品图
我用的壹家农场慢产鸡蛋，无菌无抗生素可生食，所以正好用来做甜点，香甜可口很好吃。
