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一款很简单的小甜点。 用漫蚕鲜鸡蛋做的,没有腥味,口感非常好。
1/13 所有食材分别称重
2/13 黄油隔热水融化备用
3/13 慢产鲜鸡蛋加零卡糖打入碗中。
4/13 混合搅拌至零卡糖融化。
5/13 低筋粉 可可粉,泡打粉混合过筛到蛋液中。
6/13 翻拌均匀
7/13 黄油倒入面糊中。
8/13 翻拌至充分混合。
9/13 模具中挤入一点面糊,撒一些巧克力豆。
10/13 然后将剩余的面糊均匀的挤在模具中。
11/13 烤箱175度,中层烘烤15分钟。
12/13 可可味浓郁的马德烈。
13/13 成品图。
没有可可粉可以添加同等量的抹茶粉或者是低筋粉。