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蔬菜一锅炖
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蔬菜一锅炖

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各种蔬菜一锅炖,简单又好吃。

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 成品图

    1/12 成品图

  • 准备食材如图所示

    2/12 准备食材如图所示

  • 土豆、豆腐、茄子都切滚刀块

    3/12 土豆、豆腐、茄子都切滚刀块

  • 豆角切段,白菜切片如图

    4/12 豆角切段,白菜切片如图

  • 西红柿切块,蒜切小瓣

    5/12 西红柿切块,蒜切小瓣

  • 锅中放油,放入蒜和西红柿翻炒

    6/12 锅中放油,放入蒜和西红柿翻炒

  • 放入茄子、土豆、豆角翻炒均匀

    7/12 放入茄子、土豆、豆角翻炒均匀

  • 放入豆腐和白菜翻炒均匀

    8/12 放入豆腐和白菜翻炒均匀

  • 加水炖煮食材熟透

    9/12 加水炖煮食材熟透

  • 放1勺老抽上色,放盐调味即可

    10/12 放1勺老抽上色,放盐调味即可

  • 盛入砂锅中

    11/12 盛入砂锅中

  • 好吃又下饭

    12/12 好吃又下饭

  • 小贴士

    我这没放五花肉,放上五花肉炖菜更好吃哦。

    作者: 月光清春女

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