蒜蓉茼蒿的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉茼蒿
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蒜蓉茼蒿

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茼蒿是一种绿色蔬菜,随便炒炒,就很好吃!

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备一把茼蒿,摘洗干净。

    1/9 准备一把茼蒿,摘洗干净。

  • 放清水里加半匙盐浸泡20分钟,祛除残留农药。

    2/9 放清水里加半匙盐浸泡20分钟,祛除残留农药。

  • 洗净后的茼蒿切寸段。

    3/9 洗净后的茼蒿切寸段。

  • 大蒜去皮后切末备用。

    4/9 大蒜去皮后切末备用。

  • 锅烧热,放入植物油,中火炒香蒜末。

    5/9 锅烧热,放入植物油,中火炒香蒜末。

  • 放入茼蒿段,翻炒均匀。

    6/9 放入茼蒿段,翻炒均匀。

  • 待茼蒿微微炒软,加入蚝油和盐调味,快速翻拌均匀。

    7/9 待茼蒿微微炒软,加入蚝油和盐调味,快速翻拌均匀。

  • 一份美味的蒜蓉茼蒿就做好了。

    8/9 一份美味的蒜蓉茼蒿就做好了。

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    茼蒿放盐水中浸泡20分钟左右可祛除农药残留。

    作者: 简单love1236

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