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44分钟
家常味
高级
主食
蒸
家常菜
1/11 酵母粉3克放入碗里，
2/11 用30度温水化开
3/11 盆里加入一份的玉米面和2两份的白面
4/11 倒入酵母水，在加入适量清水
5/11 揉成光滑馒团
6/11 醒发原先两倍大，
7/11 把醒发的面团揉匀，均匀分成大小一样的小馒头
8/11 把玉米面馒头放入碗里，凉水盖上盖，醒发半个小时
9/11 开大火蒸15分钟即可，关火焖5分钟即可打开盖。
10/11 蒸熟的玉米面馒头
11/11 做好的玉米面馒头
玉米面和白面是1；2的比例，酵母粉用30度温水化开和面，揉成光滑面团，醒发原先的两倍的即可，凉水放入碗里醒发半个小时，大火蒸15分钟，关火焖5分钟即可开盖。
