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芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,少油少盐吃起来更健康哦。

1/10 成品图

2/10 准备食材如图所示

3/10 胡萝卜和蒜切片备用

4/10 芹菜切段备用

5/10 锅中放油炒香蒜瓣

6/10 放胡萝卜翻炒均匀

7/10 再放芹菜翻炒均匀

8/10 芹菜炒变色加盐调味即可

9/10 装入盘中

10/10 可以吃啦
放油炒香蒜瓣后先炒胡萝卜,因为胡萝卜是脂溶性的,要和油脂充分接触才能被人体吸收。

