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见福袋,福气又安康。今天发了一块南瓜面团和紫薯面团,用双色的面团,做福袋豆沙包吧。成品外形美观,口感松软香甜,寓意着福气满满。
1/8 把南瓜面团擀成包子大小的面皮儿放上豆沙馅儿。
2/8 把面皮对折,用筷子在中间夹紧,形成两个花瓣。
3/8 把两个花瓣对折,再用筷子夹紧,形成4个花瓣。
4/8 如图所示,做成8个对称的花瓣。
5/8 用筷子在花瓣下夹出一圈细腰,福袋的雏形就做好了。
6/8 把紫薯面团搓成细面条。
7/8 把细面条围在福袋儿的细腰上打一个蝴蝶结。
8/8 福袋豆沙包就做好了。
做好的豆沙包放在锅里蒸熟即可。