秘制干拌面的做法_菜谱_香哈网
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秘制干拌面
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秘制干拌面

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一块面饼、一些小葱、酱油和猪油就可以做出巨好吃的,香喷喷的干拌面。媲美面馆的味道,一吃会上瘾。

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备一块新鲜的碱面,干葱、干蒜头、酱汁和猪油。

    1/9 准备一块新鲜的碱面,干葱、干蒜头、酱汁和猪油。

  • 锅里装水,烧开后放入面条煮熟。

    2/9 锅里装水,烧开后放入面条煮熟。

  • 面条煮熟后捞出沥水装碗里备用。

    3/9 面条煮熟后捞出沥水装碗里备用。

  • 煮好的面条里先加入酱油。

    4/9 煮好的面条里先加入酱油。

  • 再把猪油放下去。

    5/9 再把猪油放下去。

  • 最后,干葱干蒜末放进去。

    6/9 最后,干葱干蒜末放进去。

  • 全部材料放进去之后,搅拌均匀。

    7/9 全部材料放进去之后,搅拌均匀。

  • 味道咸香味美,好吃到舔盘子的拌面就成了。

    8/9 味道咸香味美,好吃到舔盘子的拌面就成了。

  • 出锅摆盘。成品图来一张!谢谢观赏!

    9/9 出锅摆盘。成品图来一张!谢谢观赏!

  • 小贴士

    尽量把面条的水份沥干 这样拌起来才好吃。

    作者: 吴式煮餸

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