保存到手机
看更多做法
9.3万点赞 · 7收藏
独家 · 6968浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.0万
15分钟
家常味
初级
面食
煮
家常菜
1/11 买的手工面条适量，花生米，金针菇，香菇，豆芽，鸡脯肉，火腿。黄瓜，胡萝卜，蒜，芝麻酱
2/11 香菇切片煮熟捞出备用
3/11 金针菇煮熟过水捞出备用
4/11 豆芽煮熟过水捞出备用
5/11 热锅，冷油，小火炸花生米。炸好凉凉备用
6/11 一定要小火
7/11 蒜切末，浇热油
8/11 芝麻酱适量，加盐，耗油，鸡精，五香粉，生抽，醋，加之前浇了油的蒜末然后加水拌匀（如果家里有不吃蒜的，蒜末就可以最后给每个人碗里单独放）
9/11 胡萝卜和黄瓜切丝，然后把配菜美美的摆好
10/11 面条煮熟过冷水控干盛出，然后面条上摆上喜欢的配菜，浇一勺半（大勺）的芝麻酱调料汁儿，加陕西特色油泼辣子
11/11 完成，搅拌均匀即可食用
配菜选自己喜欢的，不过黄瓜胡萝卜这种爽口的菜必不可少，花生点睛之笔
