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今日午餐:今天不用出门,刚好花园里薄荷长了好多新芽,配上钟爱的花生酱和蒜泥,女神秒变女汉子满满一海碗完全消灭光光。
1/6 准备好下图所示材料。
2/6 锅上火烧水。
3/6 烧水期间,洗好青菜放一边,然后将薄荷洗干净、小米辣切碎、蒜捣成泥,加入适量橄榄油香辣菜熟肉末花生酱一齐铺碗底
4/6 水开后放入洗好的青菜,烫熟取一干净碗捞出。
5/6 根据自己的食量下相应的面条。
6/6 面亲煮好后挑入调料碗拌匀,另舀适量面汤盛入青菜碗中,简单的午餐就完成了
小米辣可以用野山椒代替味道更独特哦,调料自己的盐味基本够了,切忌再加盐,拌匀后觉得味道不够可适量加盐或生抽,此面非汤面所以只加1勺面汤能将面拌匀就可以了。