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来自吃货的研究!
1/9 准备材料。
2/9 锅里热油,放花椒粒八角炒香并捞去留油
3/9 放豆瓣酱,蒜蓉炒出红油
4/9 放黄豆酱,蒜蓉辣酱搅拌均匀
5/9 放一把白芝麻
6/9 加水(我的我加了150毫升的水)
7/9 大火煮开转小火收汁
8/9 差不多这样就行了。
9/9 真的很香还不辣。(我算能不能吃辣的。)
白芝麻可以碾碎。这个酱也可以拌面更可以炒饭。都非常棒!吃不完的酱可以密封保存放冰箱