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杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如*的口感而得名。口感鲜嫩,每次吃它都以为吃的是肉呢!享受美味的同时还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化等功效,我姥姥特别爱吃!你胃胀吗,来点杏鲍菇吧!
1/8 杏鲍菇放入清水中洗净
2/8 擦干水分,切成两等份
3/8 锅内放入酱油,香油和杏鲍菇
4/8 翻炒均匀,煮十分钟
5/8 捞出放凉,放入糖浆和辣椒酱
6/8 搅拌均匀,煮十分钟!
7/8 装盘喽
8/8 配上米饭开动啦!
1.杏鲍菇要选择新鲜的
2.杏鲍菇本身含有大量水分,在烹饪过程中不易放水
3.这是一款小拌菜,即做即食,不易放的太久哦