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秘制牛肉干
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秘制牛肉干

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独家 · 7.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.6万

自制的吃的放心,牛肉是在超市里买的半成品,自己拿回家切块再稍微腌制一下就可以,不需要放盐和焯水了。

作者: 96后的Me
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把切好的大蒜头,牛肉丁,胡椒粉,辣椒粉放在一起搅拌均匀。

    1/7 把切好的大蒜头,牛肉丁,胡椒粉,辣椒粉放在一起搅拌均匀。

  • 搅拌均匀后,放冰箱冷藏半小时让其入味。

    2/7 搅拌均匀后,放冰箱冷藏半小时让其入味。

  • 从冰箱拿出来后放入炒熟的芝麻搅拌均匀。

    3/7 从冰箱拿出来后放入炒熟的芝麻搅拌均匀。

  • 将其搅拌均匀。

    4/7 将其搅拌均匀。

  • 把牛肉丁放入空气炸锅,先150℃,加热10min,然后拿出来翻身,180℃,10min。

    5/7 把牛肉丁放入空气炸锅,先150℃,加热10min,然后拿出来翻身,180℃,10min。

  • 好了出锅。

    6/7 好了出锅。

  • 最后装盘。

    7/7 最后装盘。

  • 小贴士

    想要健康生活,大家就自己动手起来吧。

    作者: 96后的Me

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