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自制的牛肉酱 即卫生 又营养 牛肉和辣椒非常多 酱又少 孩子和老人都非常适合
1/7 牛肉切成小丁
2/7 红辣椒去籽 备用
3/7 把红辣椒切成小块
4/7 炒勺里放油煸炒牛肉
5/7 牛肉炒变色后放入红辣椒继续煸炒
6/7 然后加入豆瓣酱 熬制粘稠 放入味精 就可出锅了
7/7 如非常喜欢吃辣的 可在牛肉酱上加一些热辣椒油 本人喜欢吃辣辣的 所以加了一些辣椒油
炒牛肉时 油温不要太热 这样牛肉炒出来不硬