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秘制牛肉酱
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秘制牛肉酱

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自制的牛肉酱 即卫生 又营养 牛肉和辣椒非常多 酱又少 孩子和老人都非常适合

作者: 丁当胖丫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 牛肉切成小丁

    1/7 牛肉切成小丁

  • 红辣椒去籽 备用

    2/7 红辣椒去籽 备用

  • 把红辣椒切成小块

    3/7 把红辣椒切成小块

  • 炒勺里放油煸炒牛肉

    4/7 炒勺里放油煸炒牛肉

  • 牛肉炒变色后放入红辣椒继续煸炒

    5/7 牛肉炒变色后放入红辣椒继续煸炒

  • 然后加入豆瓣酱 熬制粘稠 放入味精 就可出锅了

    6/7 然后加入豆瓣酱 熬制粘稠 放入味精 就可出锅了

  • 如非常喜欢吃辣的 可在牛肉酱上加一些热辣椒油 本人喜欢吃辣辣的 所以加了一些辣椒油

    7/7 如非常喜欢吃辣的 可在牛肉酱上加一些热辣椒油 本人喜欢吃辣辣的 所以加了一些辣椒油

  • 小贴士

    炒牛肉时 油温不要太热 这样牛肉炒出来不硬

    作者: 丁当胖丫

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