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蛋黄酥
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蛋黄酥

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想吃蛋黄酥,又懒得的和面,正好家里还有小黄象手抓饼,一张手抓饼分成四分放上豆沙和蛋黄…

作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 把手抓饼分成4份。

    1/9 把手抓饼分成4份。

  • 每一份都放上适量的豆沙馅儿。

    2/9 每一份都放上适量的豆沙馅儿。

  • 豆沙馅上放一颗熟咸蛋黄。

    3/9 豆沙馅上放一颗熟咸蛋黄。

  • 得有手抓饼,把豆沙馅儿和蛋黄包起来。

    4/9 得有手抓饼,把豆沙馅儿和蛋黄包起来。

  • 剂口朝下放在铺了油纸的烤盘上,表面刷一层蛋液,撒少许黑芝麻。

    5/9 剂口朝下放在铺了油纸的烤盘上,表面刷一层蛋液,撒少许黑芝麻。

  • 送入提前预热的烤箱,上下火210度,烤25分钟左右。

    6/9 送入提前预热的烤箱,上下火210度,烤25分钟左右。

  • 香喷喷的蛋黄酥出炉啦。

    7/9 香喷喷的蛋黄酥出炉啦。

  • 开吃吧。

    8/9 开吃吧。

  • 皮薄馅大,咸甜适中,香酥美味。

    9/9 皮薄馅大,咸甜适中,香酥美味。

  • 小贴士

    根据自己家烤箱的脾气,适当调整烤制的时间。

    作者: 傲骨-寒梅

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