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老妈喜欢喝海带汤，我就用最简单的方式每次给做一碗，这样新鲜味美更健康。
36分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/9 海带提前1小时泡发，洗净备好所需食材
2/9 海带切成小块备用，蘑菇撕成小朵备用
3/9 枸杞洗净沥水，备好葱花和姜片
4/9 鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液，备用
5/9 热锅放入高汤、海带、蘑菇开大火煮沸
6/9 放入姜片、盐、胡椒粉，拌匀，沸腾后转小火，盖上锅盖煮10分钟
7/9 10分钟后，淋入蛋液，放入枸杞和葱花，拌匀煮沸即可
8/9 出锅装入碗中，即可食用
9/9 成品图
这样煮的海带更鲜美，更营养健康。
