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盐焗鸡翅根
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盐焗鸡翅根

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用盐焗鸡粉抓拌鸡翅根,腌制半小时,放空气炸锅20分钟,就可吃到香喷喷的鸡翅根。

作者: 网中游泳的鱼
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备8个新鲜鸡翅根,洗净控干水分。一袋盐焗鸡粉。

    1/8 准备8个新鲜鸡翅根,洗净控干水分。一袋盐焗鸡粉。

  • 倒入20克盐焗鸡粉。

    2/8 倒入20克盐焗鸡粉。

  • 抓拌均匀,腌制半个小时。

    3/8 抓拌均匀,腌制半个小时。

  • 放入空气炸锅,底部铺空气炸锅纸。

    4/8 放入空气炸锅,底部铺空气炸锅纸。

  • 空气炸锅设置180度,烤制10分钟。

    5/8 空气炸锅设置180度,烤制10分钟。

  • 10分钟烤的样子。

    6/8 10分钟烤的样子。

  • 翻面180度再烤10分钟。

    7/8 翻面180度再烤10分钟。

  • 装盘,撒白芝麻。

    8/8 装盘,撒白芝麻。

  • 小贴士

    1、鸡翅根洗净空干水分再腌制。如果是大鸡腿,需要划几刀入味。
    2、盐焗鸡粉有咸味,所以不需要再另外加盐。
    3、也可以刷上蜂蜜制作成盐焗蜂蜜鸡翅,还可以制作成奥尔良鸡翅根,用奥尔良腌料腌制。
    4、没有空气炸锅,也可以用电饭锅底部铺生姜和葱段,加少量油制作。

    作者: 网中游泳的鱼

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