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25分钟
家常味
中级
热菜
烧
家常菜
1/18 菠菜洗净备用，用刀中间切一半
2/18 锅烧开水，放入菠菜
3/18 菠菜焯2分钟
4/18 菠菜捞出过凉
5/18 锅烧热，放入食用油
6/18 放入花生米小火翻炒
7/18 花生变色即可熟了
8/18 蒜切末备用
9/18 菠菜攥干水份
10/18 放在菜板上，用刀切几刀
11/18 把菠菜放入盆里
12/18 加入一小勺生抽
13/18 加入香油一小勺
14/18 放入蒜末
15/18 在放入花生搅拌均匀
16/18 加入陈醋一小勺
17/18 加入一小勺盐
18/18 一小勺鸡精搅拌均匀即可
菠菜焯两分钟，去除草酸，捞出过凉。
