地瓜红薯粥的做法_菜谱_香哈网
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地瓜红薯粥
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地瓜红薯粥

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昨天门口有个新店开业,地瓜红薯便宜的不得了,今天用了点煮粥了,口感真不错。

作者: 林乡
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 洗净备好所需食材

    1/10 洗净备好所需食材

  • 地瓜切成碎末备用

    2/10 地瓜切成碎末备用

  • 地瓜切成小丁块

    3/10 地瓜切成小丁块

  • 枸杞洗净,沥水备用

    4/10 枸杞洗净,沥水备用

  • 锅中放入小米和红薯

    5/10 锅中放入小米和红薯

  • 加入适量清水,大火煮沸,期间经常搅拌

    6/10 加入适量清水,大火煮沸,期间经常搅拌

  • 转小火,半盖住锅盖,慢煮半小时

    7/10 转小火,半盖住锅盖,慢煮半小时

  • 半小时后,小米煮成粥,红薯熟烂

    8/10 半小时后,小米煮成粥,红薯熟烂

  • 放入地瓜和枸杞,拌匀煮沸即可

    9/10 放入地瓜和枸杞,拌匀煮沸即可

  • 盛出装入碗中

    10/10 盛出装入碗中

  • 小贴士

    地瓜在出锅前加入,煮沸即可,甜脆好吃

    作者: 林乡

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