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今天分享一道家常土豆焖翅根，做法简单，一学就会
45分钟
酱香
初级
热菜
焖
家常菜
1/8 一斤鸡翅根浸泡出血水，清洗干净沥干水分，用厨房纸巾擦拭一下
2/8 起锅烧油，加入鸡翅根煸炒至变色
3/8 加入葱姜炒出香气
4/8 加料酒，生抽，老抽，蚝油翻炒出酱香气
5/8 加冰糖，黄豆酱和适量清水炖煮15分钟
6/8 一个土豆切成大块
7/8 放入锅中一起再炖煮15分钟
8/8 时间到了，大火收汁即可
最近根据自己口味酌情加盐。
