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买鸡翅根时注意不要买冰冻时间太长的哦。
15分钟
家常味
初级
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1/11 将鸡翅根用清水洗净。
2/11 把葱、姜用清水洗净。
3/11 姜切片，葱切段。
4/11 放油预热锅底，放入干辣椒、花椒、八角、草果炒香。
5/11 再放入姜片，葱段炒香。
6/11 然后放入老酱。
7/11 再把洗净的鸡翅根放进锅里翻炒。
8/11 再加适量的酱油、料酒，继续翻炒。
9/11 加入适量的清水。
10/11 待水煮至略干即可盛起。
11/11 即可食用。
加水焖时注意适时，不要水太干，味道会更好哦。
