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鸡翅是家里小朋友们的最爱,今天做的黄焖鸡翅非常美味。
1/8 鸡翅清洗干净
2/8 在鸡翅两面用刀各划三刀
3/8 放入大碗里加入姜片,葱段,蒜头调入适量盐,料酒,生抽均匀搅拌腌制20分钟
4/8 葱姜蒜切好
5/8 净锅放适量油放入腌制好的鸡翅煸炒至两面金黄
6/8 加入适量清水没过鸡翅,放入适量葱姜蒜,调入适量盐,鸡精,生抽,老抽,料酒和白糖盖上锅盖焖煮
7/8 收汁
8/8 成品图
可以放点辣椒更美味。