保存到手机
看更多做法
8.6万点赞 · 3收藏
4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.9万
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 把翅根放进锅里加水煮沸，捞出沥干
2/7 土豆，香菇切块，姜切片，小葱葱白切段备用
3/7 锅里放油，放入翅根两面煎一下呈黄色，拨到锅的一边，然后剩下的有放入花椒大料姜，葱翻炒一下
4/7 一起翻炒一下加水炖开
5/7 放入土豆香菇，大火炖开然后中火慢炖
6/7 快好时加入木耳放味精，盐再小火炖
7/7 顿好后放入切好的小葱叶，就可以了
最后喜欢香菜的可以放香菜也不错，如果时间充足的话提前把翅根放入料酒盐，老抽腌制一下味道更不错哦
