小麻花(免油炸)的做法_菜谱_香哈网
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小麻花(免油炸)
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小麻花(免油炸)

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独家 · 5.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万

不用油炸,自己动手做的更健康美味。

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/11 成品图

  • 面粉、酵母、小苏打、盐都倒入盆中搅拌均匀

    2/11 面粉、酵母、小苏打、盐都倒入盆中搅拌均匀

  • 加水和玉米油搅拌均匀

    3/11 加水和玉米油搅拌均匀

  • 揉成面团醒30分钟

    4/11 揉成面团醒30分钟

  • 面团擀成椭圆形切长条如图

    5/11 面团擀成椭圆形切长条如图

  • 拿一根长条搓细搓长一点

    6/11 拿一根长条搓细搓长一点

  • 从中间对折向两个方向拧麻花(两边要捏紧)

    7/11 从中间对折向两个方向拧麻花(两边要捏紧)

  • 再从中间对折拧成小麻花(两边要捏紧)

    8/11 再从中间对折拧成小麻花(两边要捏紧)

  • 全部做好放烤箱 180℃烤25分钟,中途记得翻面,上色后盖锡纸。

    9/11 全部做好放烤箱 180℃烤25分钟,中途记得翻面,上色后盖锡纸。

  • 烤好取出放凉就可以吃了

    10/11 烤好取出放凉就可以吃了

  • 脆脆的好吃

    11/11 脆脆的好吃

  • 小贴士

    面粉中也可以加入芝麻和葱花做出来味道一样好。

    作者: 月光清春女

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