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非常棒的一款零食!味道不一般哦!
1/16 准备好面粉和鸡蛋
2/16 鸡蛋打入碗中,放入少许盐
3/16 再放入适量白糖
4/16 做好了。。。
5/16 放入少许色拉油
6/16 加入2~3g的泡打粉
7/16 倒入少许温水搅拌成絮状
8/16 用手搓成团状
9/16 盖上保鲜膜醒发四十分钟
10/16 醒发好了!
11/16 用两只手向相反的方向搓成麻花状,再对折搓成大麻花
12/16 好了!
13/16 全部搓好后如图
14/16 在锅中倒入适量油,大火将锅烧热后放入麻花
15/16 一会儿后翻面
16/16 出锅啦!脆脆的!
油炸麻花时,最好用筷子翻面,这样比较容易方便。