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麻花都是买现成的，这次想自己动手做，就当成平时的零嘴。
40分钟
家常味
初级
其他
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1/10 准备好牛奶，白糖，蜂蜜，鸡蛋。
2/10 面粉中放入辅料，用酵母水和成稍软的面团，放在温暖的地方发酵。
3/10 发酵好的面团揉光滑。
4/10 取部分面团，用手摁压，切成条状。
5/10 取其中一个小剂子，用手搓成细条。
6/10 两只手放在长条的两端，向相反的方向搓。
7/10 把搓好的面条的两端提起来，面条就会自己旋转在一起，将并拢的两端捏紧。
8/10 麻花搓好了。
9/10 锅中放油，烧至六成热，转小火，放入麻花炸，要勤翻动，使麻花受热均匀，炸至金黄色就可出锅。
10/10 做好了。
一定要用小火炸，心急吃不了热豆腐。麻花转一次，感觉长的话，可以用同样的方法再旋转一次，记得并拢的两端捏紧。
