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有主食有肉有菜,热乎乎一锅的简直不要太好吃啦。
1/15 面粉加水揉成面团醒10分钟
2/15 分成10个小面剂子抹上一层油盖保鲜膜备用
3/15 准备食材如图所示
4/15 洋葱、姜切丝,蒜拍碎备用
5/15 鸡腿切块备用
6/15 土豆、香菇切块备用
7/15 锅中放油炒香洋葱、蒜、姜
8/15 放入鸡肉翻炒均匀
9/15 放老抽翻炒均匀上色
10/15 放入土豆、香菇、豆角翻炒均匀
11/15 加水没过食材炖煮一会儿
12/15 食材熟透汤汁减少加盐调味
13/15 把每块面剂子抻开放入锅中盖锅盖焖5分钟
14/15 盛入盘中
15/15 超级好吃
鸡腿可以先焯水去腥气再炒,也可以直接炒。