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翻炒一下食材是为了避免直接凉拌吃的肚子不舒服,所以转变了一下方法
1/6 准备好食材:虾仁、金针菇、洋葱、裙带菜、小米椒、蒜
2/6 虾仁解冻,金针菇去掉底部清洗干净,洋葱先斜切然后中间对切一刀就变小块了,裙带菜冷水浸泡十分钟,小米椒和蒜切好
3/6 热锅烧油,放入蒜炒出偏香加入虾仁
4/6 加入金针菇、洋葱、裙带菜,炒一分钟关火放凉
5/6 倒入搅拌碗里,加入小米椒,适量的老抽、生抽、盐和鸡精
6/6 搅拌均匀就可以开吃了