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一菜两吃~今天中午用买来的苔菜，把叶子摘了清洗干净用来清炒，留下的杆子下午可以用里脊肉来炒着吃，现在就来试做吧。
15分钟
家常味
中级
热菜
清炒
家常菜
1/10 准备以上食材:洗干净的苔菜叶，花生油，鸡精，海盐，大蒜。
2/10 把蒜切成片状备用。
3/10 开火把锅烧热，加入适量的花生油。
4/10 倒入切好的蒜片爆香。
5/10 把清干净的苔菜叶倒入。
6/10 开大火进行翻炒。
7/10 炒至断生加盐，翻拌均匀。
8/10 再加入少许鸡精。
9/10 翻拌均匀关火。
10/10 盛入盘中。一道清爽好吃的苔菜叶就制作好了，快来尝尝吧！
热锅凉油把蒜片爆香，开大火把苔菜叶炒至断生，加盐，鸡精，关火。
