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茭白是有美白的效果，多吃茭白可以让皮肤变得白皙，这道清炒茭白，添加了杏鲍菇，更多了膳食纤维，更营养健康。
15分钟
家常味
初级
热菜
清炒
家常菜
1/8 锅内倒入20毫升橄榄油
2/8 倒入一半葱末煸炒爆香
3/8 倒入杏鲍菇丝继续翻炒
4/8 倒入茭白丝继续翻炒，大火翻炒之后转小火继续翻炒
5/8 待杏鲍菇和茭白丝干煸之后倒入3g盐
6/8 最后加入剩余的一半葱末
7/8 翻炒均匀即可出锅
8/8 简单快手的家常菜搞定
葱通过高温爆炒可以激发葱的香味，让人会更有食欲
