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酱香豆腐
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酱香豆腐

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豆腐营养丰富,富含蛋白质,用上酱来烧,非常下饭。

作者: 倾听雨落_3MC7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 老豆腐洗净后切块,大蒜洋葱小葱切粒。

    1/8 老豆腐洗净后切块,大蒜洋葱小葱切粒。

  • 热锅,放入适量色拉油

    2/8 热锅,放入适量色拉油

  • 小火,放入大蒜洋葱粒,小火煸炒出香味。

    3/8 小火,放入大蒜洋葱粒,小火煸炒出香味。

  • 放入适量黄豆酱海鲜酱,慢慢煸炒出浓浓酱香味

    4/8 放入适量黄豆酱海鲜酱,慢慢煸炒出浓浓酱香味

  • 放入适量水,搅拌均匀。

    5/8 放入适量水,搅拌均匀。

  • 放入老豆腐,一点点白糖,然后大火

    6/8 放入老豆腐,一点点白糖,然后大火

  • 直到酱汁浓稠,尝尝味道根据自己口味微调。

    7/8 直到酱汁浓稠,尝尝味道根据自己口味微调。

  • 出锅,撒一点点葱花。

    8/8 出锅,撒一点点葱花。

  • 小贴士

    最后的小葱不要多了,吃的就是酱香味。

    作者: 倾听雨落_3MC7

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