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家常味
中级
热菜
红烧
家常菜
1/18 八角s，蒜，葱花备用
2/18 羊肉提前泡一个小时
3/18 羊肉切块备用
4/18 锅烧开水
5/18 放入羊肉
6/18 烧开，撇去浮沫
7/18 锅里放入一块橘子皮去腥，焯好捞出过凉备用
8/18 锅烧热放入食用油
9/18 放入八角，蒜片，葱花爆香
10/18 放入焯好的羊肉
11/18 加入生抽15克
12/18 把羊肉翻炒均匀
13/18 到入开水末过食材
14/18 盖好被子炖半个小时
15/18 加入一小勺盐
16/18 加入一小勺鸡精
17/18 放入葱花翻炒均匀即可
18/18 做好的红烧羊肉
羊肉提前泡一个小时，焯一下水，撇去浮沫，加一半橘皮去腥。
