山药片小米粥的做法_菜谱_香哈网
山药片小米粥
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山药片小米粥

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第一次用山药片煮粥,感觉好难煮烂的,下次记得提前先煮山药片再放小米。

作者: 林乡
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 山药片洗净后用清水浸泡一夜

    1/8 山药片洗净后用清水浸泡一夜

  • 小米洗净,加入多点的清水

    2/8 小米洗净,加入多点的清水

  • 加入泡好的山药片

    3/8 加入泡好的山药片

  • 加入洗净好的红枣

    4/8 加入洗净好的红枣

  • 放置旺火上,煮至沸腾,转小火半盖上锅盖煮半小时以上

    5/8 放置旺火上,煮至沸腾,转小火半盖上锅盖煮半小时以上

  • 煮至山药片软烂,汤汁浓稠成粥状,喜欢吃甜的可以加入糖

    6/8 煮至山药片软烂,汤汁浓稠成粥状,喜欢吃甜的可以加入糖

  • 出锅装入碗中,即可食用

    7/8 出锅装入碗中,即可食用

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    天气下雨不想下楼,尽量用新鲜山药煮,口感更好营养也不一样。

    作者: 林乡

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