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排骨时蔬焖饭
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排骨时蔬焖饭

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排骨时蔬焖饭,最快速的懒人做法,有菜有肉营养全面,简单易学超美味

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所需食材

    1/15 准备好所需食材

  • 排骨剁小块,放入面粉和料酒

    2/15 排骨剁小块,放入面粉和料酒

  • 抓洗干净,再用清水清洗两遍

    3/15 抓洗干净,再用清水清洗两遍

  • 玉米剥下来,胡萝卜去皮切小丁

    4/15 玉米剥下来,胡萝卜去皮切小丁

  • 大米淘洗干净倒入电饭锅里

    5/15 大米淘洗干净倒入电饭锅里

  • 起锅热油,放入排骨煎至金黄

    6/15 起锅热油,放入排骨煎至金黄

  • 加入生抽、耗油、老抽翻炒上色

    7/15 加入生抽、耗油、老抽翻炒上色

  • 盛入电饭锅里

    8/15 盛入电饭锅里

  • 另起锅热油,放入姜蒜和干贝爆香

    9/15 另起锅热油,放入姜蒜和干贝爆香

  • 倒入玉米和胡萝卜翻炒至断生

    10/15 倒入玉米和胡萝卜翻炒至断生

  • 加入少许盐翻炒均匀

    11/15 加入少许盐翻炒均匀

  • 盛入电饭锅里

    12/15 盛入电饭锅里

  • 加入和平时煲饭的水量,按“精华煮”等待结束

    13/15 加入和平时煲饭的水量,按“精华煮”等待结束

  • 开盖后放入葱花,搅拌均匀即可享用

    14/15 开盖后放入葱花,搅拌均匀即可享用

  • 一道排骨时蔬焖饭就做好了~

    15/15 一道排骨时蔬焖饭就做好了~

  • 小贴士

    面粉有一定的吸附性,清洗排骨时可加入一起洗。加入干贝可以起到提鲜作用,不喜欢的可不放。时蔬可替换成自己喜爱的。

    作者: 为食猫17

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