枸杞虾皮粥的做法_菜谱_香哈网
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枸杞虾皮粥
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枸杞虾皮粥

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天天看手机,要注意保养眼睛就经常吃枸杞,加点虾皮还可以增加钙质吸收。

作者: 林乡
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 大米用清水浸泡半小时

    1/10 大米用清水浸泡半小时

  • 再洗净沥水,装入锅中

    2/10 再洗净沥水,装入锅中

  • 加入多点的清水,大火烧开,转小火半盖上锅盖煮半小时,(期间经常搅拌)

    3/10 加入多点的清水,大火烧开,转小火半盖上锅盖煮半小时,(期间经常搅拌)

  • 煮粥的同时,备好虾皮和枸杞

    4/10 煮粥的同时,备好虾皮和枸杞

  • 香菇洗净切碎备用

    5/10 香菇洗净切碎备用

  • 青菜摘洗干净,切碎备用

    6/10 青菜摘洗干净,切碎备用

  • 半小时后,大米煮成粥状,放入香菇拌匀煮沸至断生

    7/10 半小时后,大米煮成粥状,放入香菇拌匀煮沸至断生

  • 再加入青菜拌匀煮沸,加入胡椒粉和香油

    8/10 再加入青菜拌匀煮沸,加入胡椒粉和香油

  • 加入虾皮和枸杞,拌匀煮沸即可

    9/10 加入虾皮和枸杞,拌匀煮沸即可

  • 一道美味的虾皮枸杞粥就做好了

    10/10 一道美味的虾皮枸杞粥就做好了

  • 小贴士

    虾皮含有咸味,所以粥里少加盐。

    作者: 林乡

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