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莲子性平,味甘涩,入心、脾、肾经,具补脾止泻益肾清,养心安神之功效,枸杞的营养也非常丰富,我就不一一介绍了。这款粥营养健康,即使是上班族也能有时间做,能吃上营养健康的粥。
1/7 新鲜莲子。(如果没有新鲜的莲子干的也可以,要提前说泡发好。)
2/7 将莲子剥去外壳备用。(里面的心取出,心也是宝,不能丢,可以晒干泡水喝。)
3/7 准备的米、蜜枣。
4/7 点火压力锅放入适量的饮用水,再放入米,枣莲子然后盖上盖压15分钟。
5/7 接下来的时间洗枸杞备用。
6/7 粥熟关火等排完气再放入枸杞,用锅里余热盖上盖1~2分钟即可。
7/7 营养,健康粥做好啦!(如果有时间可以用砂锅煮,砂锅煮的更香更好吃。)
如果是砂锅煮,那么就要注意了,添加食物时要从不易熟易熟先后顺序来放。