外婆菜鸡蛋汤面

做法 将做法保存到手机

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  1/12 备好食材，山药面两块和两个鸡蛋

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  2/12 青菜洗净备用

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  3/12 备50克外婆菜

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  4/12 热锅热油，打入两个鸡蛋，煎至两面金黄

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  5/12 加入适量开水

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  6/12 放入面饼，煮至成熟

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  7/12 放入外婆菜

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  8/12 放入青菜

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  9/12 加入两勺酱油

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  10/12 适量盐，拌均匀，煮至青菜断生

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  11/12 出锅前淋上少许香油

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  12/12 一碗外婆菜鸡蛋面就做好了

小贴士

山药面不要煮太久，煮散就可以了，不然容易碎

配菜可以按个人喜好搭配

作者: 泺天

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