保存到手机
看更多做法
6.7万点赞 · 253收藏
3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.4万
海蛰清热化痰，消积化滞，润肠通便。不仅碘含量高，还有多种营养。萝卜中含有丰富的胡萝卜素，吃萝卜可以补充维生素A。萝卜具有开胃健脾，顺气化痰的功效。香菜，性温，味有点辛，归肺胃经，具有疏风解表散寒通窍的功效。
15分钟
家常味
初级
海鲜
拌
家常菜
1/7 来个合影。
2/7 海蛰丝用适量水泡淡，中间换水一次。
3/7 白萝卜洗净切细丝，用适量盐揉一下，盐出水。
4/7 腌好的萝卜丝洗净挤干。海蛰丝泡淡后用净水清洗，略沥水，千万不要使劲挤，最好放篮子沥水2小时。
5/7 把海蛰丝萝卜丝香菜放一个大盘，放入适量橄榄油
6/7 一点点香油，搅拌均匀。喜欢味精可以放，不喜欢不要放。感觉自己口味微调。
7/7 装盘吧！
泡淡的海蛰丝千万不要挤，得慢慢沥水，这样的海蛰丝吃起来会脆。
