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圆椒营养丰富，色泽鲜艳，加上肉一起炒，味道鲜美。超级下饭菜。
15分钟
家常味
初级
主食
煮
家常菜
1/12 准备好图中所需材料。
2/12 切好的肉片加入葱姜蒜、生抽、料酒、盐、生粉，油腌制10分钟。
3/12 三色圆椒清洗干净，切成小菱形片。
4/12 大米淘洗干净入电饭锅先煮上。
5/12 起锅烧油，倒入肉片，大火快速炒散。
6/12 加入圆椒翻炒至断生。
7/12 锅边淋入少许水，加盐调味。
8/12 调入适量老抽调色，一点点糖提鲜。
9/12 再次快速翻炒均匀就炒好了。
10/12 煮好的米饭盛入盘中。
11/12 再把做好的圆椒肉片盛入盘中即可。
12/12 成品图来一张，感谢观赏！
大火快炒，这样炒出来的肉片就比较嫩滑。
